BOUNTY KAKE...

 
Etter mye spørsmål om oppskrift på kokos kaken på instagram, her er den :
 
Bunnen:
4 egg
2dl sukker
2dl kokos

Pisk 4 eggehviter og sukkeret godt. Tilsett kokos.
Stekes på 170 gr. i 30 min. Her brukte jeg en ring som jeg justerte til 21 cm. 
Så om du lager den i en 26 cm rund form, så trenger den ikke å stekes så lenge.
 
Krem:
1 dl smeltet smør
4 eggeplommer
2dl melis
2 plater lys kokesjokolade

Smelt smør og bryt sjokoladen i biter. Og smeltes forsiktig i smøret.
Avkjøles eller spises med engang ;-)
Kan også fryses.
 

 

Ønsker dere en fin ny uke!